披萨
披萨的做法说明
黑胡椒粉．蕃茄沙司适量．蒜蓉．香菇．火腿．辣椒
披萨的做法与步骤
- 第1步.
披萨汁作法．取少量黄油倒入锅内化开．洋葱切碎( 蒜蓉爆香）．倒入拌好酱炒匀( 番茄沙司．少盐．少糖．黑胡菽粉．少许水兑成）
- 第2步.
披萨皮制作．温水先化黄油，面粉和酵母混合。
- 第3步.
加黄油揉匀发酵原来两倍大。
- 第4步.
切点香肠．冬菇．辣椒
- 第5步.
所有食材切好后，用锅炒，炒掉食材里的水份，不要放油呀。
- 第6步.
把披萨盘刷少许油．把面赶成圆形．把面饼放进披萨盘里．用插子插出小孔．用盆盖上，在二次醒发半小时。
- 第7步.
先把炒好的披萨醬(晾凉)抹在醒发好的披萨饼上，在放炒好的披萨陷料。
- 第8步.
烤制成功．跟必胜客味道一样
