蔓月莓饼干

蔓月莓饼干

蔓月莓饼干的做法说明

改良版,酥软可口

蔓月莓饼干的食材和调料

低粉230g
无盐黄油150g
75g
鸡蛋1个
蔓月莓干30g
奶粉10g

蔓月莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    隔水软化黄油,不要让其彻底融化。之后添加糖粉打匀,再将全蛋打成蛋液添加在内,打匀。撒上蔓月莓干,搅拌均匀。

    蔓月莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将奶粉混合至面粉之中。用筛面器将混合了奶粉的面粉筛入奶油蛋液中。

    蔓月莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刮刀将盆内面粉搅拌匀。

    蔓月莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 4.

    像其他配方一样,面团放入保鲜袋整形,之后冷冻1小时切块。

  5. 第5步.

    烤箱预热160度,20分钟。制作完毕。

    蔓月莓饼干的做法步骤 第5步

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