芝士魚松面包

芝士魚松面包

芝士魚松面包的做法说明

君之的面包方,這款真心好吃

芝士魚松面包的食材和调料

高粉420g
黃油(無鹽)45g
雞蛋1顆
220g
酵母8g
5g
奶粉15g
芝士片10片
60g
魚松適量
沙拉醬適量

芝士魚松面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    將除黃油,芝士片除外的所有粉類放入面包機中揉面程序半小時,然後再加入黃油,揉面十分鐘,利用面包機發酵程式,發酵半小時

    芝士魚松面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出面團,放割十個面團,醒面十五分鐘

    芝士魚松面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成割成圓形小面團

    芝士魚松面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀成長形,一端放肉松卷起,整型,進行二次發酵40分鐘

    芝士魚松面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刷上蛋液后,蓋上芝士片

    芝士魚松面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    擠上沙拉醬

    芝士魚松面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱預熱180度,放入中層,約15分鐘出爐

    芝士魚松面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    記得不能過火,否則芝士片會發黑

    芝士魚松面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品真的非常美味,可以將220克中的水(換成牛奶110克,水120g)

    芝士魚松面包的做法步骤 第9步

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