冬菇鸡蒸粉丝

冬菇鸡蒸粉丝

冬菇鸡蒸粉丝的做法说明

冬菇鸡经典搭配，底下垫粉丝把鸡和香菇的味道都吸收了，粉丝第一时间都被抢光。无奈只有鸡和香菇留给我了。

冬菇鸡蒸粉丝的食材和调料

粉丝2扎
冬菇10朵
1/4只鸡
蒜
姜
料酒
生粉
酱油少量
耗油适量
少量的盐

冬菇鸡蒸粉丝的做法与步骤

1.
除了粉丝外所有材料一起切好拌入调料搅拌均匀，静止10分钟
2.
粉丝剪小段，方便吃饭时不用一夹就是一大块，均匀铺放在碟子。再把冬菇鸡铺在粉丝上面即可下锅蒸

小贴士

不必开水先蒸，冷水下锅蒸大概20分钟左右，我的是差不多蒸了20分钟

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