自己做腊肠

自己做腊肠

自己做腊肠的做法说明

想吃香肠,可是在外面买过很多牌子的都不好吃,最后决定自己动手做。可以根据自己的爱好进行搭配,这是我们家最爱的,有点麻辣,很下饭。

自己做腊肠的食材和调料

猪肉
猪肠处理过的
花椒粉
胡椒粉
果粉或香果粉烤香后碾成粉
料酒
生抽

自己做腊肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    将猪肉洗干净滴干水,切成小块,加入所有配料搅拌均匀。

    自己做腊肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    市场上买来的加工过的猪肠

    自己做腊肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    自己洗干净

    自己做腊肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用矿泉水瓶切成漏斗将肉块灌进猪肠内,也可以自己到市场里让猪老板用机器灌。

    自己做腊肠的做法步骤 第4步

小贴士

腊肠自己做的干净放心,味道也可以根据自己的喜好进行调整。

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