滑煎鸡肉
滑煎鸡肉的做法说明
方便简单的肉肉～
滑煎鸡肉的做法与步骤
- 1.
将鸡肉用适量盐，酱油，菜籽油，糖，料酒进行腌制，半小时左右即可。
- 2.
将炸鸡粉料，淀粉，鸡蛋以适度比例调和，微稠。
- 3.
将鸡肉放置于调好的半液体粉料中，表面沾满调料。锅内倒油，不用多。大火，将鸡肉下锅煎炸即可。
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