榄菜四季豆

榄菜四季豆的做法说明
下饭下粥一级棒
榄菜四季豆的做法与步骤
- 第1步.
四季豆洗净,去除两头的茎,切成小粒粒

- 第2步.
蒜瓣切片与肉末下锅炒八成熟后盛出(肉末下锅前可用一点点酱油拌均入味)

- 第3步.
四季豆下锅炒,可适当加一点点水焖熟;四季豆需要炒久一点,不怕太熟,就怕不熟;

- 第4步.
加入榄菜翻炒后,再加入肉末继续焖炒片刻;

- 第5步.
盛出装盘,开饭!

小贴士
因为榄菜咸味很足,所以全程不需要加盐啦~
四季豆因为炒制时间比较久,也可以事先先焯水煮半熟;

下饭下粥一级棒
四季豆洗净,去除两头的茎,切成小粒粒

蒜瓣切片与肉末下锅炒八成熟后盛出(肉末下锅前可用一点点酱油拌均入味)

四季豆下锅炒,可适当加一点点水焖熟;四季豆需要炒久一点,不怕太熟,就怕不熟;

加入榄菜翻炒后,再加入肉末继续焖炒片刻;

盛出装盘,开饭!

因为榄菜咸味很足,所以全程不需要加盐啦~
四季豆因为炒制时间比较久,也可以事先先焯水煮半熟;