莴苣炒鸡腿菇

莴苣炒鸡腿菇的做法与步骤

1. 1.

   莴笋去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红椒切菱形片

2. 2.

   锅中烧开水放入鸡腿菇和莴苣焯烫过凉备用

3. 3.

   锅中倒油，放入鸡腿菇翻炒

4. 4.

   加入糖、加入蚝油翻炒均匀，再把莴笋倒入继续翻炒片刻

5. 5.

   加少许盐再放入红椒翻炒均匀，淋入水淀粉，淋入麻油翻炒均匀关火