花生酥
花生酥的做法说明
自己做的花生酥，满口都是浓浓的
花生酥的做法与步骤
- 第1步.
花生用微波炉转熟，中高火6分钟，
- 第2步.
熟花生用料理机打碎
- 第3步.
称250克白糖
- 第4步.
用中小火把糖融化，注意搅拌，糖不能化太老，
- 第5步.
倒入花生碎，迅速搅拌均匀
- 第6步.
把搅拌均匀的花生碎到在案板上，压紧实，
- 第7步.
均匀分成几份，切成条状
- 第8步.
最后切成片状，平摊晾凉
小贴士
前几次做可以用白糖350克，这个比例比较容易操作，做出来脆一点，用250克吃起来比较酥松，不那么甜。
切花生酥的时候一定要趁热切，放凉了就切不动啦！
