好吃的排骨汤

好吃的排骨汤

好吃的排骨汤的做法说明

天冷的时候,喝汤是个不错的选择。做为零基础的厨子,怎样才能喝上一碗好吃的汤呢?那么让我这个零基础的厨子告诉大家我是怎么做的哦。

好吃的排骨汤的食材和调料

排骨500g
4小段
2-3片
萝卜1小根
玉米1~2条买到什么样的玉米都行。
根据个人口味
土豆根据个人喜好放不放
海带根据个人喜好片状还是条状

好吃的排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把排骨放在水里焯一下,去掉血水。1有个压力锅 2将葱切段,4小段备用;将姜切片,两三片即可;萝卜切段,可以将皮去掉;玉米切段备用。土豆切块,海带切成条。 3在锅里放入适当的水,将材料放进锅里。盖上盖子,选择肉类排骨按键即可。

    好吃的排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4压力锅停止后,根据个人口味放入盐和醋等,但是不建议放入鸡精或者味精。毕竟喝汤,还是用食材原味的好。

    好吃的排骨汤的做法步骤 第2步

小贴士

在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。饱吃萝卜饥吃葱。山东有民谚语:烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮。玉米,放汤里人人爱,也可以去油腻。海带提鲜,补充碘。还可以放红枣,美颜补血。

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