猪蹄莲藕汤

猪蹄莲藕汤

猪蹄莲藕汤的做法说明

冬天喝一碗，从头暖到脚

猪蹄莲藕汤的食材和调料

猪蹄	1个
藕	1节
盐
生姜
料酒，醋

猪蹄莲藕汤的做法与步骤

第1步.
剁成小块，开水过下，撇去血水，冲2遍
第2步.
倒入锅中，加生姜，料酒，盐，一勺白醋
第3步.
加入莲藕，八角等，大火烧开，小火慢炖即可
第4步.
筷子插下，炖烂即可关火，撒葱花成出

小贴士

切的小点，血水一定全部倒掉，白醋促进钙质吸收

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