凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净，锅里加水煮熟，装盘

2. 2.

   小米椒，蒜切小丁块备用

3. 3.

   醋，老抽，酱油，盐调汁

4. 4.

   锅内倒少许油，油快热后把小米椒，蒜倒入锅中，翻炒出香味后装盘

5. 5.

   锅热后关火倒入醋，老抽，酱油，盐勾兑的汁，待汁都加热后倒入盘中，即可