烧卖

烧卖的做法与步骤

1. 1.

   糯米浸泡4小时，放进电饭锅加少许水煮熟

2. 2.

   肉碎加鸡蛋老抽生抽料酒生粉顺时针搅匀腌制半小时

3. 3.

   香菇，笋切碎备用

4. 4.

   把腌制好的肉碎加香菇碎笋丁炒熟，可以加多点油炒，关火加煮熟的糯米拌匀

5. 第5步.

   一切准备就绪就可以开始包啦

   
6. 第6步.

   水开后隔水蒸5分钟，大功告成！