韩国泡菜

韩国泡菜的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜洗净摘去老叶、中间切开、每层叶子均匀抹上盐、根部多放、腌制24小时

   
2. 第2步.

   腌制好后拧干、放入菜篮空水

   
3. 第3步.

   梨、苹果取核削皮榨汁机榨汁、倒入盆内备用

   
4. 第4步.

   糯米粉倒入炒锅、加苹果梨汁、中火慢慢熬制、不断翻炒待充分均匀成酱后冷却、加入辣椒粉、蒜、姜末搅拌均匀

   
5. 第5步.

   拌好的酱料抹在白菜叶上、里外均匀、包保鲜膜密封、置入冰箱冷藏5天即可