蔬菜肉丝汤

蔬菜肉丝汤的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉切成丝，用胡椒粉、孜然、生抽、淀粉腌制一下

2. 2.

   土豆去皮切片，菠菜洗净，大蒜剥皮拍扁

3. 3.

   锅烧热放入少量玉米油，放入大蒜炒出香味，接着放土豆片翻炒一会儿，加合适的水烧开。稍炖一下把土豆煮熟，土豆片裂开没关系，会使汤更浓稠一点，口感更好

4. 4.

   水烧开后放肉丝，待肉丝要熟时放入菠菜，再加一点点盐调味即可出锅