果肉司康

果肉司康的做法与步骤

1. 1.

   将低粉、泡打粉、盐混合过筛

2. 2.

   将黄油切成碎丁，混合进面粉

3. 3.

   加入酸奶、红糖混合

4. 4.

   将蔓越莓干、切成小丁的苹果加入，轻微揉捏，使果肉均匀融入面团

5. 5.

   使用模具或手，将面团分成9个左右2cm高的面团，刷上蛋奶混合液

6. 6.

   200℃，15-20min