肉松面包

肉松面包的做法说明
这个面包够松软,怪不得breadtalk叫其松松。
肉松面包的做法与步骤
- 第1步.
揉面后揉圆待发酵

- 第2步.
基本发酵40分钟左右

- 第3步.
分割滚圆9个,每个60g,中间发酵10分钟

- 第4步.
整形成橄榄状抹蛋液进行最后发酵40分钟

- 第5步.
烤箱170上下火约15分钟

- 第6步.
抹上色拉酱沾上肉松

- 第7步.
完成!


这个面包够松软,怪不得breadtalk叫其松松。
揉面后揉圆待发酵

基本发酵40分钟左右

分割滚圆9个,每个60g,中间发酵10分钟

整形成橄榄状抹蛋液进行最后发酵40分钟

烤箱170上下火约15分钟

抹上色拉酱沾上肉松

完成!
