米饭丸子
米饭丸子的做法说明
早餐剩个油饼，中饭剩碗饭，晚餐这样利用这些剩的食材做点好吃的吧。
米饭丸子的做法与步骤
- 第1步.
把吐司烤干用擀面杖压成面包糠
- 第2步.
把油饼切成小粒
- 第3步.
把米饭加上少许盐，根据个人口味加上花椒粉，辣椒粉，拌匀
- 第4步.
把鸡蛋打匀
- 第5步.
拿一小坨饭用手压成饼，把小粒油饼包在里面，搓圆，然后先滚面粉，再滚蛋液，最后滚上面包糠。下油锅炸。一会就金灿灿的了。
- 第6步.
里面的油饼也软软的。外酥里软
小贴士
油锅的温度不能过高，不然炸出来黑黑的。也不用炸很长时间，因为里面都是熟的。
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