蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明
冬季降燥去火的必备下午茶
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 1.
将柚子皮处理干净,用刮刀刮下薄皮(越薄越好,还有一种神器叫柠檬刀,可以试试)
- 2.
将柚子皮切细丝,泡水,加少量盐,将水烧开,怕苦,可以反复3遍。
- 3.
将果肉取出,切块,装入锅中,加冰糖,将之前处理好的柚子皮也加入
- 第4步.
开火熬制,全程无需加任何水。熬到快粘稠时加麦芽糖,继续熬制需要的粘稠度即可。

- 第5步.
将熬制好的果酱放温后加入柠檬汁,蜂蜜拌匀,装瓶,放入冰箱。

小贴士
1、用胡柚比较合适,果肉不会发苦,颗粒也细腻。
2、柠檬是用来起防腐作用的。
3、后期喝的时候,可以用红茶搭配着,味道很赞。














