山药木耳 辣版
山药木耳 辣版的做法说明
看到很多都是清炒的，不能离辣的我真心不太爱。
山药木耳 辣版的食材和调料
| 山药 | 一根或半根 |
| 木耳 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 辣子（油泼辣子） | 适量 |
山药木耳 辣版的做法与步骤
- 1.
木耳事先泡，切山药。
- 2.
锅热倒入适量的油，然后把山药放进去翻炒一段时间。
- 3.
再放入木耳翻炒，放适量的盐和生抽。
- 4.
放入辣子。（因为我用的是做好的油泼辣子，所以可以后面再放辣子，如果是辣椒粉之类的建议油热的时候提前放入，但要注意火候，以免辣椒粉变黑影响菜色！）
- 第5步.
加点水翻炒一会，（可不加水），出锅。
小贴士
山药可以切成其他形状，我不太会切，只好切圆形的了，嘿嘿>3<
