松软豆沙卷
松软豆沙卷的做法说明
其实做面包是一件很省事的事情，前提条件是要有面包机或厨师机，晚上下班回家，面包机放上原料，揉面，发酵都由它做，而我就只需要整形和放烤箱烤，期间的大把时间可以看书追剧备课批作业，感谢李先生送的面包机，让和面不再困难
松软豆沙卷的做法与步骤
- 第1步.
除橄榄油外所有材料放面包机，启动揉面功能，把面团揉光滑扩展
- 第2步.
面团加入橄榄油继续揉
- 第3步.
能扯出手套膜即可停止揉面
- 第4步.
面团排气泡后醒10分钟
- 第5步.
分成8等份
- 第6步.
每个面团都包上豆沙
- 第7步.
包好豆沙的面团擀成椭圆性，用刀在上面切开，注意不要切断头尾
- 第8步.
拧成麻花再打结，变成卷
- 第9步.
放烤箱二次发酵成两倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻，烤箱190℃预热，180℃烘烤13分钟至表面金黄即可
- 第10步.
出炉啦，松软，好吃
- 第11步.
有两个做成芝士包了
