黄豆禾花鱼

黄豆禾花鱼

黄豆禾花鱼的做法说明

这是家乡桂林的一种做法，有妈妈的味道

黄豆禾花鱼的食材和调料

禾花鱼
黄豆
西红柿
辣椒
姜
蒜
料酒
盐
生抽
糖
白醋

黄豆禾花鱼的做法与步骤

第1步.
1、禾花鱼洗干净，姜酒盐腌20分钟 2、黄豆洗净炒干炒香 3、禾花鱼炸金黄，黄豆炸香 4、姜葱蒜辣椒西红柿炒过加一碗水，加盐、糖、白醋、生抽，黄豆禾花鱼一起焖 5、生粉收汁
第2步.
装盘

小贴士

鱼一定要腌够，黄豆不要泡过

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