野生塘虱炖黑豆

野生塘虱炖黑豆

野生塘虱炖黑豆的做法说明

补气血的靓汤,一定要是野生的塘虱,人工饲养的没有效果的。

野生塘虱炖黑豆的食材和调料

野生塘虱两条
红枣三个
黑豆一小把
一片
一碗

野生塘虱炖黑豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    野生塘虱通常比较小,两条大概四两重,宰杀冲洗干净

    野生塘虱炖黑豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红枣,黑豆,姜片与鱼一起放入炖盅

    野生塘虱炖黑豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水盖过材料,这是一人份的。

    野生塘虱炖黑豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    隔水慢炖三或四个小时,吃时放点点盐调味。

    野生塘虱炖黑豆的做法步骤 第4步

小贴士

刚开锅时会感觉有点腥,吃的时候却觉得很鲜甜,吃肉喝汤。有龙眼干或瘦肉也可以加进去。

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