山药木瓜班戟

山药木瓜班戟

山药木瓜班戟的做法说明

植物奶油是反脂肪酸,吃多对身体不好。动物奶油又太贵。所以用山药泥替代了奶油。

山药木瓜班戟的食材和调料

山药一小截
木瓜半只
鸡蛋一个
黄油80-100G
低粉100-150G
牛奶120ML
一勺

山药木瓜班戟的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋,糖粉打发。再加牛奶,低粉,融化的黄油打匀。静放20-30分钟。

    山药木瓜班戟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    山药蒸熟(用筷子可以插到底就行了)然后打成泥。没搅拌器用勺子压烂也可。

    山药木瓜班戟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    山药泥加入牛奶拌匀更香。

    山药木瓜班戟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋糊薄摊入平底锅再用小火加热,这样可以保证皮薄。不用加油(先加热锅再放糊很容易摊厚啊) 起锅,皮上加山药泥、木瓜条一裹就行。

    山药木瓜班戟的做法步骤 第4步

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