姜糖蛋

姜糖蛋的做法与步骤

1. 1.

   将生姜切成片，煮的时候更容易煮出姜水。

2. 2.

   将500ml 水倒入锅中，趁给水还没开放入姜片，煮到水沸，关小火，再煮5分钟。

3. 3.

   然后放入红糖，搅拌一下，让红糖融化，再煮5分钟。

4. 第4步.

   然后调小火，将蛋敲破放入，煮大概一分钟，后开中火，半分钟既可起锅。