肥牛泡菜汤

肥牛泡菜汤的做法与步骤

1. 1.

   海带结事先泡好，沥干水分备用。

2. 2.

   豆腐切块备用，香菇洗净切块备用。

3. 3.

   锅中放入些许油，待油热后下肥牛片，炒至肥牛片变色后盛出备用。

4. 4.

   另起锅倒入少许油，加入辣白菜翻炒。然后加入清水适量。待水烧开后，下海带结、魔芋丝、豆腐，香菇。再次烧开后，转小火，煮大约20分钟。

5. 5.

   加入炒好的肥牛。

6. 6.

   根据个人口味加适量食盐即可。