菠菜拌毛蚬子

菠菜拌毛蚬子的做法说明
不知道这个是不是大连的特色菜,菠菜和毛蚬子很鲜,加上芥末油,味道超赞的~
菠菜拌毛蚬子的做法与步骤
- 1.
菠菜摘洗干净,焯水
- 2.
毛蚬子洗净,煮熟,扒肉
- 第3步.
加入适量的香油,盐,糖,最后根据个人口味调入芥末油,拌匀即可

小贴士
①关于调味,要用芥末油,辣根和芥末是两个东西哦
②关于造型,用杯子就可以啦

不知道这个是不是大连的特色菜,菠菜和毛蚬子很鲜,加上芥末油,味道超赞的~
菠菜摘洗干净,焯水
毛蚬子洗净,煮熟,扒肉
加入适量的香油,盐,糖,最后根据个人口味调入芥末油,拌匀即可

①关于调味,要用芥末油,辣根和芥末是两个东西哦
②关于造型,用杯子就可以啦