蜂蜜柚子

蜂蜜柚子的做法与步骤

1. 1.

   柚子皮，切薄，尽量不留白色瓢，柚子皮切细丝。柚子肉适量。

2. 2.

   柚子皮切好泡盐水20分钟，捞起然后烧水，煮柚子皮，煮10～20分钟，煮久点苦味会淡点，在捞起来，搓盐，在泡盐水20分钟。捞起。

3. 3.

   煮少量水，放入冰糖，冰糖融化后就可以放入柚子皮跟柚子肉，慢慢熬等待收汁，稠状态，这时可以加入，挤好得柠檬汁，然后就可以装入玻璃瓶，凉后加入蜂蜜，放冰箱。存的时间越久，苦味越淡。