菌菇炒素

菌菇炒素的做法与步骤

1. 1.

   各种菌菇洗净。杏鲍菇切滚刀块，香菇大的话一切二，蘑菇一切二。黑木耳事先泡好。豆腐干切条，或者小块都可以。大蒜切小粒。

2. 2.

   热锅倒油，小火煸香大蒜，放入杏鲍菇煸。

3. 3.

   待杏鲍菇出香味后，倒入香菇，蘑菇，豆腐干，木耳，一起翻炒片刻。倒入生抽和六月鲜，继续翻炒。

4. 第4步.

   放入油面筋，想要糖的加点糖，翻炒均匀后，出锅。