菌菇炒素

菌菇炒素的做法说明
爽口的秋天素菜
菌菇炒素的做法与步骤
- 1.
所有材料洗净。香芹去叶切段
- 2.
烧开水。蟹味菇与白玉菇在水里焯烫一下放凉
- 3.
热锅入油,蒜蓉入锅出香味。放入蟹味菇和白玉菇炒
- 4.
菌菇炒软以后放入香芹和绿豆芽 置入蚝油 盐 味精 白胡椒粉调味
- 5.
水淀粉勾芡以后快速起锅
小贴士
绿豆芽和香芹不能炒太久 否则前者会软塌塌 后者变黄

爽口的秋天素菜
所有材料洗净。香芹去叶切段
烧开水。蟹味菇与白玉菇在水里焯烫一下放凉
热锅入油,蒜蓉入锅出香味。放入蟹味菇和白玉菇炒
菌菇炒软以后放入香芹和绿豆芽 置入蚝油 盐 味精 白胡椒粉调味
水淀粉勾芡以后快速起锅
绿豆芽和香芹不能炒太久 否则前者会软塌塌 后者变黄