番茄牛肉面

番茄牛肉面

番茄牛肉面的食材和调料

牛肉500克
番茄两个
一根
三片
香叶两片
桂皮一片
八角两个
花椒一小撮
辣椒三个
生抽
老抽
料酒
蚝油

番茄牛肉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷水下牛肉,烧开水倒掉撇沫

    番茄牛肉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生姜大葱爆香

    番茄牛肉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下番茄炒烂

    番茄牛肉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下牛肉翻炒

    番茄牛肉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加适量料酒 老抽 生抽 蚝油

    番茄牛肉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将所有香料装入茶袋,锅里加足量的水炖煮2-3小时

    番茄牛肉面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    另烧一锅水,下面青菜,捞出,浇上牛肉汤,完美

    番茄牛肉面的做法步骤 第7步

小贴士

香料也可以炒,放入茶袋更方便取出

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