牛腩汤（罗宋汤）

牛腩汤（罗宋汤）的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉热水焯一下

   
2. 第2步.

   所有食材切块

   
3. 第3步.

   少许油，姜丝，洋葱炒一下，番茄爆炒出浆，放牛肉，葡萄酒，烧滚后放少许生抽。一边锅上烧开水

   
4. 第4步.

   煮五六个小时，水不够就加热水。起锅前一个小时放土豆，盐。