新茄子鸡蛋

新茄子鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   茄子，切条，摆盘，淋上酱油、白糖、盐调成的汁

2. 2.

   蒸熟茄子，同时煮熟鸡蛋。

3. 3.

   煮熟的鸡蛋四分之一切，均匀摆在茄子四周

4. 4.

   葱蒜小辣椒切碎之后油爆，淋在鸡蛋和茄子上。

5. 5.

   鸡蛋上再均匀撒上些许酱油。大功告成