黑胡椒牛排

黑胡椒牛排的做法与步骤

1. 1.

   先将平底锅用大火烧烫，改用中火，放入黄油。

2. 2.

   黄油融化之后，放入牛排，煎2-5分钟，再翻面煎，在煎的时候记得晃动一下锅，保证牛排下方有油。如此翻动两次即可乘盘。

3. 3.

   将生菜、洋葱洗净放入盘边，可以摆得好看一些。

4. 第4步.

   黑胡椒酱加热，淋于煎好的牛排上。