清爽椰汁糕
清爽椰汁糕的做法说明
自从和老妈喝茶回来，总记挂她爱吃椰汁糕。于是就找来配方做孝子了。
清爽椰汁糕的做法与步骤
- 1.
5片吉利丁预先泡在冷水里泡软
- 第2步.
量200ml热水，用锅烧 水融化冰糖
- 3.
椰浆罐有写分量，一般都是400ml直接倒进溶了糖那锅水里，小火不断搅拌待至微沸。
- 第4步.
把先泡软的吉利丁片放进锅里搅拌到完全融化，把80g炼奶倒进锅里搅拌均匀，关火放凉。待至室温后，倒模放进冰箱保鲜格，冻5小时。
- 第5步.
取出切好，撒上椰蓉！
小贴士
配方出来的椰味很重，吃不停口！根本不够分！要是喜欢更Q弹可再加吉利丁，但我没试过！
