干烧甜螺

干烧甜螺的做法与步骤

1. 第1步.

   这么大的甜螺，海产，养殖的只有其五分之一大。

   
2. 第2步.

   调味料比较看个人喜好，腌1个小时即可。

   
3. 第3步.

   可以酌情加啤酒或者花雕。

   
4. 第4步.

   干锅淋上油，铺上粗盐，再把锡纸裹好食材放入，面上再铺上粗盐。

   
5. 第5步.

   20分钟，中火，有味道出来关火。