麦芬蛋糕

麦芬蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   软化黄油。将黄油从冰箱取出后先在空气中静置，待变软后，切成小块，加糖粉，手动打发。

2. 2.

   将鸡蛋打匀后，加入软化的黄油里，搅拌均匀。

3. 3.

   将面粉、盐和泡大粉混合，用筛子筛进鸡蛋和黄油混合糊里，再搅拌均匀。

4. 4.

   加入牛奶，拌匀

5. 5.

   将打发的面糊装入裱花袋中，平均挤入每个麦芬模子中。

6. 第6步.

   烤箱预热10分钟，200度烤15分钟既可。