红烧鱼

红烧鱼的做法与步骤

1. 1.

   热锅烧油，放白糖，炒至变色，放入鱼

2. 2.

   鱼煎至两边金黄，放入其他所有调料，放水温火慢炖

3. 3.

   炖熟后，盛出鱼，剩下锅中的汤汁加少许水淀粉烧开，浇到鱼身，洒香菜