菜花炒肉

菜花炒肉

菜花炒肉的做法说明

在家炒一份菜花炒肉加一碗热喷喷的米饭,经济实惠,是你的不二之选。

菜花炒肉的食材和调料

猪肉250g
菜花250g
少许
少许
少许
豆瓣酱两勺
油 盐 味精 精 老抽

菜花炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    菜花用手掰成小块,用开水煮大约2分钟拉出来。备用

  2. 2.

    猪肉切片,切末备用。

  3. 3.

    开火,锅热加油,当翻炒,加,加两勺豆瓣,放少许老抽,炒五分钟。

  4. 4.

    加入菜花翻炒五分钟,加盐 味精  精 调开,出锅。

    菜花炒肉的做法步骤 第4步

小贴士

菜花要先用开水煮几分钟,否则菜花不容易熟而且会带有生菜花的味道影响味道。

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