将南瓜切成块。
鸭蛋打碎放入盐味精
将南瓜放入蛋夜中，还有葱
锅放油烧热
将南瓜从蛋夜中捞出放入锅内
反复翻炒直到熟即可
其实蛋只是个配角。 其实葱也是个配角。
鸭蛋黄焗南瓜咸鸭蛋南瓜4款南瓜系列—南瓜蔬菜包子，南瓜窝窝头，南瓜饼，南瓜羊羹鸭蛋糕（鸭蛋做的蛋糕）鸭蛋黄焗南瓜鸭蛋焗南瓜鸭蛋干（消耗咸鸭蛋白）100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。
