双椒鱼
双椒鱼的做法说明
这是老舅做的一到比较简单美味的家常鱼，大爱
双椒鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼根据大小煮6-8分钟至完全熟
- 第2步.
下油，中火加入自家做的豆瓣炒，可根据自己口味加大减少量
- 第3步.
加入姜，蒜炒香
- 第4步.
加入双椒，炒香
- 第5步.
加水，烧开。开始调味，根据自己口味加入鸡精，盐。为颜色好看可以加少量老抽。最后加水淀粉收汁，加入葱花。
- 第6步.
吃的麻辣的还可以加入花椒面
- 第7步.
将煮好的鱼放在盘中，做好的汁水淋在上面，一道超级美味的双椒鱼就做好了
小贴士
因为鱼是白水煮的，没有味道，所以汁水可以做的味道大一些
