疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

超级容易做滴早餐

疙瘩汤的食材和调料

鸡蛋一个
西红柿一个
面粉200克
少量
香菜少量

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 1.

    先讲葱切成末、姜切丝(如果不喜欢姜的可以不放)再将香菜切末留用。将鸡蛋打在碗里搅拌好留着备用。

  2. 2.

    将西红柿切成小块、如果觉得难切克一切大一点、自己吃可以随意一些

  3. 3.

    将面粉用温水一点点对进去、成为一小块一小块儿样子留着待用

  4. 4.

    等火旺了倒入油、放入葱姜炝锅、随后放入西红柿丁、等吃西红柿汤后、放入煮沸的开水、如果觉得不知道放入多少水的话、如果一个人吃、用碗做计量、一碗半水就好了。

  5. 5.

    随后等水沸腾一点点放入活好的疙瘩面、等面都飘起来之后将打好的鸡蛋一点点洒进(等蛋花成型后调小火并不断搅拌防止粘锅)。之后放几滴醋和酱油。放盐和鸡精搅拌后就能出锅。出锅后在上面撒上香菜使之更香

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