姜丝炒肉:)

姜丝炒肉:)

姜丝炒肉:)的做法说明

曾经有人点这菜吓坏厨师,“什么?僵尸炒肉!!”哈哈,其实它应该叫子姜炒肉

姜丝炒肉:)的食材和调料

子姜100g
猪肉200g
小米椒3个
湖南椒1个
花椒20粒
20g
菜油适量
适量
生抽适量

姜丝炒肉:)的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好材料洗净

    姜丝炒肉:)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉切丝

    姜丝炒肉:)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好配料姜丝切细些

    姜丝炒肉:)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下菜油加热后下肉丝炒白

    姜丝炒肉:)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下花椒辣椒蒜蓉炒香

    姜丝炒肉:)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加姜丝一起炒,放盐生抽炒均匀

    姜丝炒肉:)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅,备饭

    姜丝炒肉:)的做法步骤 第7步

小贴士

姜丝要细才易入味

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