榄菜肉末四季豆

榄菜肉末四季豆的做法说明
口味重了点
榄菜肉末四季豆的做法与步骤
- 1.
开水焯四季豆,之后去头尾切小段,沥干水分
- 第2步.
油热后姜蒜炝锅

- 第3步.
肉末用料酒、生抽、姜腌制20分钟

- 第4步.
煸炒肉末,盛出备用

- 第5步.
倒入四季豆中火煸炒5分钟、倒入两勺橄榄菜

- 6.
煸炒3分钟后加入肉末再煸炒3分钟
小贴士
橄榄菜比较咸,菜里不用放盐了

口味重了点
开水焯四季豆,之后去头尾切小段,沥干水分
油热后姜蒜炝锅

肉末用料酒、生抽、姜腌制20分钟

煸炒肉末,盛出备用

倒入四季豆中火煸炒5分钟、倒入两勺橄榄菜

煸炒3分钟后加入肉末再煸炒3分钟
橄榄菜比较咸,菜里不用放盐了