香酥河虾～
香酥河虾～的做法说明
酥酥脆脆～倍儿好吃～
香酥河虾～的食材和调料
| 河虾～ |
香酥河虾～的做法与步骤
- 第1步.
河虾去掉头，摘掉虾头，我不吃头的…用流动的水洗净，放盆子里，放料酒，盐，腌制一下～
- 第2步.
用厨房用纸擦干虾表面的水
- 第3步.
准备淀粉，或者面粉，加一点点盐，胡椒粉，可以加一点点十三香，搅拌均匀～
- 第4步.
擦干的虾，放在一个大的碗里
- 第5步.
搅拌好的淀粉倒进碗里，尽量使每一个虾都沾到，搅拌好的～
- 第6步.
锅内放油，多放一点，中火～
- 第7步.
七八成热时，放虾～不要沾到一起～划开～
- 第8步.
变色后，变成金黄色时，捞出～
- 第9步.
炸好的虾，再次到进油锅，炸第二遍，捞出，会变的特别酥脆～
