桂花酒
桂花酒的做法说明
阳台上的一棵桂花树，每年桂花飘香的时候，都会摘下，泡上一瓶酒，第二年开封，香气怡人，藏久些也无所谓，酒越存越香，放至五年以上，实属佳酿。
桂花酒的做法与步骤
- 第1步.
鲜桂花采下，不要水洗，自然风干一夜
- 第2步.
加冰糖混合均匀，放置瓶中，蜜三四天
- 第3步.
这是蜜好的桂花，颜色变深
- 第4步.
桂圆去壳去核
- 第5步.
白参
- 第6步.
红枣去核
- 第7步.
放入瓶中，倒入米酒，封好，阴凉处保存即可，明年桂花再香时开封
小贴士
白参红枣桂圆不放也行
冰糖弄碎些比较好
瓶子或者酒坛一定要密封
桂花不可洗
