拦猪肉

拦猪肉的做法与步骤

1. 1.

   把猪肉切块 放入锅中 翻炒至肉油出来 放点料酒或者醋 去膳味

2. 2.

   放入葱姜蒜（蒜最重要）老抽王

3. 3.

   放盐 茴香面多 花椒面少 翻炒5分钟 倒开水

4. 4.

   炖45分左右