白灼辣螺

白灼辣螺

白灼辣螺的做法说明

辣螺,便宜又好吃的螺。因为在尾部吃起来有辣辣的口感,所以叫辣螺。

白灼辣螺的食材和调料

新鲜辣500-1000G
三片
料酒一汤勺
生抽20G
三到四粒
柠檬汁5G

白灼辣螺的做法与步骤

  1. 1.

    把辣螺洗干净放一边

  2. 2.

    煮锅水烧开,放入姜,料酒

  3. 第3步.

    水烧开后,把洗干净的辣螺倒进去,然后盖起来煮五分钟

    白灼辣螺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把姜滤掉倒入盆中。

    白灼辣螺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    点料,根据个人口味。 把生抽或其他美味的酱油倒进小碗里,蒜剁碎放入。挤进柠檬汁就做好了。喜欢辣椒的可以放点辣椒。或者芥沫也不错的!

    白灼辣螺的做法步骤 第5步

小贴士

螺买回来如果没洗的话,要认真洗干净噢。

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