干煸土豆条

干煸土豆条的做法与步骤

1. 第1步.

   切好的土豆条用水洗几遍，然后拎干水，下油锅炸

   
2. 第2步.

   炸成这个样子

   
3. 第3步.

   锅里加约两勺油，加辣椒和花椒，炒出呛人的味道（辣椒微黑），倒入炸好的土豆条

   
4. 第4步.

   加盐和孜然，翻炒均匀，出锅