葱爆龙虾

葱爆龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   买来波士顿龙虾

   
2. 第2步.

   浸泡化冰

   
3. 第3步.

   用牙刷清洗龙虾 再用剪刀剪去龙须

   
4. 第4步.

   剁成小块装盆 我习惯把龙虾脚一个一个摘下单独放

   
5. 第5步.

   加料酒 生姜 盐 生粉浸泡

   
6. 第6步.

   起油锅爆炒 然后加小许水闷烧

   
7. 第7步.

   闷5-7分钟后 加葱花 盐和小许糖 起锅装盆

   
8. 第8步.

   色香味具全的葱爆龙虾完成！